Programm

 

Vortrag, Gymnastik, kreatives Gestalten und Sprachen lernen - da ist für jeden was dabei. Angebote aus den einzelnen Bereichen finden Sie ganz einfach durch Klick auf die farbigen Icons oberhalb. Sie interessieren sich speziell für unsere Angebote aus dem Bereich der Bildung für nachhaltige Entwicklung? Dann empfehlen wir einen Blick auf die Kurse unter Biosphärenvolkshochschule.

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81355 Traditionelle Hefeteige auf schwäbisch - Taucht ein in die Welt der Laugengebäcke und des klassischen Hefezopfs

Beginn Mi., 09.03.2022, 16:30 - 21:00 Uhr
Kursgebühr 32,00 € (zzgl. 30 € Materialkosten)
Dauer 1 x
Kursleitung Simon Glocker
Bemerkungen Bitte eine (Back-)Schürze mitbringen

In diesem Backkurs zeigt euch Simon Glocker seine Lieblingsrezepte in Sachen Laugengebäck und Hefesüßteig. Was steckt alles hinter einem simplen Brezelrezept? Wie knete ich meine Hefeteige richtig? Einfache Flechttechniken, mein bester Hefezopf, Laugenbrötchen und noch vieles mehr stehen auf dem Programm.
Was müsst ihr mitbringen? Gute Laune und eine Backschürze. Selbstverständlich dürft ihr alles Selbstgebackene mit nach Hause nehmen. Auch für euer leibliches Wohl ist bestens gesorgt.
Material und Verpflegungskosten von 30 Euro p. P.. werden direkt im Kurs abgerechnet.
www.baeckerei-glocker.de

In Kooperation mit der Bäckerei Glocker.



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Traditionelle Hefeteige (Traditionelle Hefeteige)


Termine

Datum
09.03.2022
Uhrzeit
16:30 - 21:00 Uhr
Ort
Marktplatz 11, Bäckerei Glocker, Gomadingen, Teigmacherei alte Mühlenscheuer