Außenstellen / Kursdetails

211-81355 Traditionelle Hefeteige auf schwäbisch - Taucht ein in die Welt der Laugengebäcke und des klassischen Hefezopfs

Beginn Mi., 30.06.2021, 17:00 - 21:00 Uhr
Kursgebühr 28,00 € (zzgl. 30 € Materialkosten)
Dauer 1 x
Kursleitung Simon Glocker
Bemerkungen Schürze

In diesem Backkurs zeigt euch Simon Glocker seine Lieblingsrezepte in Sachen Laugengebäck und Hefesüßteig. Was steckt alles hinter einem simplen Brezelrezept? Wie knete ich meine Hefeteige richtig? Einfache Flechttechniken, mein bester Hefezopf, Laugenbrötchen und noch vieles mehr stehen auf dem Programm.
Was müsst ihr mitbringen? Gute Laune und eine Backschürze. Selbstverständlich dürft ihr alles Selbstgebackene mit nach Hause nehmen. Auch für euer leibliches Wohl ist bestens gesorgt.
Material und Verpflegungskosten von 30 Euro p.P. werden direkt im Kurs abgerechnet.
www.baeckerei-glocker.de



Anmeldung ist nur telefonisch bei der Außenstellenleitung Gomadingen unter 07385 1590 möglich.

Traditionelle Hefeteige (Traditionelle Hefeteige)


Termine

Datum
30.06.2021
Uhrzeit
17:00 - 21:00 Uhr
Ort
Marktplatz 11, Bäckerei Glocker, Gomadingen, Teigmacherei alte Mühlenscheuer