211-30510 Marmelade, Chutneys und Co. schmecken am besten selbst gemacht

Beginn Di., 13.07.2021, 18:00 - 22:00 Uhr
Kursgebühr 31,00 € inkl. 10 Euro Lebensmittelkosten
Dauer 1 x
Kursleitung Gudrun Mack
Bemerkungen Bitte mitbringen: Schürze, Getränk und Behältnisse für Kostproben.

Marmelade und Gelees dürfen auf dem Frühstückstisch nicht fehlen. Mit frischen Früchten und Gemüsesorten aus regionalem Anbau ergänzt durch exotische Sorten lassen sich unendlich viele verschiedene Fruchtaufstriche oder delikate Chutneys kreieren. Ob klassisch mit Gelierzucker oder einfach mal mit anderen Zucker- bzw. Geliermitteln. Lernen Sie verschiedenen Möglichkeiten kennen. Zum Abschluss testen wir die Marmeladen mit selbst gemachtem Hefezopf.

Gegen einen Unkostenbeitrag von zwei Euro können Gläser bei der Dozentin erworben werden.





Termine

Datum
13.07.2021
Uhrzeit
18:00 - 22:00 Uhr
Ort
Schillerstr. 38/1, GM-Realschule, Küche (Neubau), Münsingen